A csirkemellet szeletekre vágom. előkészítünk 3 edényt:
- Az elsőbe zabkorpát teszünk
- A másodikba az összekevert mustáros, tejfölös, borsos, sós keveréket.
- A harmadikba pedig bármilyen sajtot reszelve.
Mindegyikben sorban meghempergetjük a hússzeleteket. Sütőzacskóba rakva, 180°C-on megsütöm. Salátával tálaljuk.
Ananászos csirkemell | Csirkés csavart-ahogy a fiam szereti | Chilis csirkemell (update ) | Tormás csirkemell almával és újhagymával | Burgonyás csirkefalatok szerecsendiós besamellel