Csirkecomb mustármártásban
Csirkecomb mustármártásban receptje - csirkecomb ételek
- 4 csirkecomb
- 2 dl tejszín
- 4 evőkanál csípős mustár
- 2 evőkanál olaj
- ízlés szerint só, bors
A combot a forgónál kettévágom, bőrét lehúzom. Megsózzuk és borsozzuk. A mustárt és a tejszínt kevés sóval, borssal összekeverjük.
Majd a serpenyőben felforrósítom az olajat, és a csirkedarabok mindkét oldalát lepirítom. Ráöntöm a mustáros keveréket, és befedve puhára párolom.
Még több csirkecomb étel recept:
Dióban sült csirkecomb | Pikáns csirkecomb | Remoskában sült csirkecomb | Thai csirkeleves kókusztejjel és chilivel | Töltött csirkecomb sajtal