Szeletekre aprítsuk a mellehúsát, kiklopfoljuk, sóval vegetával ízesítjük és teflonba némi olajon kisütjük. Belefektetjük egymás mellé a hússzeleteket egy tepsibe, mindegyikre rakunk egy fél őszibarackot. Meglocsoljuk besamelmártással, rászórom a reszelt trappista sajttal és betesszük a sütőbe 200 fokon 40 percre. Addig sütjük amíg a sajt színe aranybarna lesz.
Farfalle tejszínes csirkemájraguval | Csokoládés csirke | Sópáncélban sült csirke | Csirke sóágyon | Öreganyám levese