Endívia saláta

Endívia saláta receptje - ételek

  • 1 fodros endívia széttépdesve
  • 3 endíviafej aprítva
  • 2 zöldalma felkockázva
  • 2 evőkanál dió durvára vágva
  • 60 ml olívaolaj
  • 2 kávéskanál erős mustár
  • 30 ml borecet
  • 30 ml portói bor (ha nincs, akkor valami félédes, jó magyar testes vörösbor)
  • 1 kávéskanál zúzott, száraz pirospaprika
  • só és bors

Egy salátástálban keverd el az endíviát az almával és a dióval. A többi hozzávalóból egy légmentesen záró üvegben (pl. egy kisebb befőttesüvegben) rázd össze a dresszinget majd öntsd rá a salátára.

No votes yet

Még több étel recept:

| | | |