Hozzávalók:1 adag gyors leveles tészta
Sárgabaracklekvár
Elkészítés:A már pihentetett tésztát késfok vastagságúra nyújtjuk, téglalapleteslapokra aprítsuk, mindegyikre egy pici halom sárgabaracklekvárt rakunk, majd a négyzetekátlója mentén kettéhajtjuk. Sütőlemezen nagyon felforrósított sütőbe toljuk és 1-2 percmúlva mérsékeljük a hőmérsékletet. Jó, ha a sütőajtót minél ritkábban nyitogatjuk, ígykönnyű, magas lesz a tésztánk.