Gombás halpaprikás galuskával
Gombás halpaprikás galuskával receptje - ételek
Hozzávalók: négy személyre: 600 gramm harcsa színhús 240 gramm gomba 80 gramm zsír 30 gramm liszt 1 deciliter tejföl Néhány szál petrezselyem 4 adag galuska Só és fûszerpaprika kedvünk szerint
Elkészítés: A gombát lepirítva tejfölös, paprikás mártással összeforraljuk. A harcsaszeleteket megsózzuk, lisztbe forgatva, kevés felforrósított zsírban pirosra sütjük. Tálra helyezve bevonjuk a tejfölös, paprikás gombás mártással. Tejföllel, zöldpaprika- és paradicsomkarikákkal díszítjük, melléje galuskát adunk hozzá. ,
