Hagyma tokány puliszkával

Hagyma tokány puliszkával
Hozzávalók 5 személyre: ½ kg szalámi (turista), 1 kg vöröshagyma, 1 dl olaj vagy zsír, só, 1 mokkáskanál őrölt pirospaprika, 1 mokkáskanál őrölt bors.
Elkészítés: A szalámit olajban vagy zsírban megdinszteljük. A csíkokra vágott hagymát, keverjük bele. Ha megpároltuk a hagymát öntsünk bele egy-két  bögre vizet és addig főzzük fedő alatt míg be nem sűrűsödik a leve. Ekkor hozzáadjuk a sót, a borsot és az őrölt paprikát. .A fűszerekkel főzzük még 10 percet. Puliszkával tálaljuk
&nbpirítom. A hosszúkás szeletekre vágott hagymát, vegyítjük bele. Ha megpároltuk a hagymát tegyük hozzá egy pár  bögre vizet és addig főzzük lefedve míg be nem sűrűsödik a leve. Ekkor hozzátesszük a sót, a borsot és az őrölt paprikát. .A fűszerekkel főzzük még 10 percet. Puliszkával tálaljuk