Hideg bableves

• 0.5 kg tarkabab
• 1 csomag leves zöldség
• 1 közepes vöröshagyma
• 1 -II- burgonya
• Fokhagyma,só
• 1-2 db füstölthús kocka,(izlés szerint)
• 6 tojás
• ecet
• tejföl

Elkészítjük a bablevest,a hozzávalókból,hozzátesszük a hagymát,és a tisztított burgonyát is.(Szigorúan hús nélkül,nem szabad zsírosnak lennie).Ha megfőtt a bab,a tojásokat felverjük villával,és belecsorgatjuk a levesbe,és elzárjuk a gázt. Ha lehűlt,berakjuk a hűtőbe,hidegen tálalom ecettel,és tejföllel