Hideg túrógaluska málnaszósszal /gyors/

• 0,5kg dobozos túró 2 doboz habtejszín 4 db lapzselatin ízlés szerint cukor v.édesítőszer 1 citrom leve,reszelt héja A szószhoz:0,25kg málna v.bármilyen bogyós gyüm. ízlés szerint cukor v.édesítőszer

A túrót,cukrot,citromlé,héj kikeverjük. A tejszínt felverjük. A zselatint a leírása alapján elkészítjük,egy pici túróval Összekeverjük majd a többi túróhoz vegyítjük. Óvatosan hozzátesszük a tejszínhabot. Hűtőbe tesszük 2órát.Kanállal galuskákat alakítunk a tányérokra és a pürésített málnából szószt öntünk köré v. alá. Ha vendégek vannak,díszíthetjük mentalevéllel és barackszeletekkel a tányért. Nagyon mutatós és gyorsan kész.