Hűs felfrissülés - meggyleves

Hozzávalók:

70 dkg gyümölcs
2 dl tejszín
2 ek. cukor
Fahéj
vanília
szegfűszeg
Liszt
Só

Elkészítés:

Készítsük elő a gyümölcsöket, úgy hogy mindegyik legyen körülbelül ugyanakkora. Használhatunk cseresznyét, meggyet, szilvát, almát, körtét, esetleg kevés narancsot vagy mandarint. Forraljunk fel 1.5 l vizet, a fűszerekkel. Majd tegyük bele az előkészített gyümölcsöket és forraljuk fel megint. A tejszínt keverjük össze liszttel, majd merjünk hozzá keveset a levesből és keverjük simára. Csurgassuk bele a levesbe keverés mellett, és hagyjuk hogy rottyanjon még egyet. Lehűtve tálaljuk, díszíthetjük friss citr0.5 liter vizet, a fűszerekkel. Majd szórjuk beleaz előkészített gyümölcsöket és forraljuk fel megint. A tejszínt vegyítjük össze liszttel, majd merjünk hozzá keveset a levesből és vegyítjük egyenletesre. Csurgassuk bele a levesbe keverés mellett, és hagyjuk hogy rottyanjon még egyet. Lehűtve tálalom, díszíthetjük friss citromfűvel.