Húsos rakottkáposzta (update)

• - 1 kis fej káposzta
• - 20 dkg darált sertéshús
• - 2 gerezd fokhagyma
• - 1 kis fejű vöröshagyma
• - 2 evőkanál olaj
• - kevés vaj
• - sűrített paradicsom
• - só, bors

A leveleire szedett fejes káposztát sózott vízben leforrázzuk.
Az finomra vágott hagymát, a fokhagymát és a darált húst olajon megdinszteljük, sóval, borssal, sűrített paradicsommal fűszerezzük.

Egy vajjal kikent tűzálló tálat kibélelünk káposztalevelekkel, a húsos massza egyharmadát ráterítjük, tovább folytatjuk a rétegezést.

Előmelegített sütőben megsütjük.