Isteni gyümölcsös kuglóf

• 3 tojás
• 15 dkg vaj vagy margarin
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 45 dkg liszt
• 45 dkg cukor
• 1 dl tej
• 20 dkg olcsó csoki
• 10-15 dkg aszalt gyümölcskeverék
• 2 db narancs
• 1 rumaroma
• 1 evőkanál kakaópor (instant is lehet)
• 1 evőkanál lekvár
• pár szem mogyoró, dió ízlés szerint

A tojást a vajjal, cukorral, vaníliás cukorral és a tejjel habosra vegyítjük. állandóan hozzátesszük a lisztet, a sütőport, a 2 narancs héját és a fele rumaromát. A sűrű tésztához lazán belekeverjük a darabolt csoki felét, a 2 narancsot összevágva, a diót, mogyorót, az összevágott aszalt gyümölcskeveréket. A kuglófformát vajazzuk, lisztezzük, majd a tészta 2/3-át hozzá öntjük, a maradékokhoz belekeverjük a kakaót és a tészta tetejére öntöm. Elő fűtött 180 fokos sütőben szépen lassan, kb. 1-1,5 órát sütjük (15-20 perc után sütőpapírral letakarva). Ha lehűlt, a megmaradt csokit, a rumaromával, a lekvárral összeolvasztjuk, majd bevonjuk vele a kuglófot.