Lekváros, kakaós muffin
Lekváros, kakaós muffin receptje - ételek
- 8 dkg margarin
- 14 dkg cukor
- 2 db tojás
- 28 dkg liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- fél teáskanál só
- 2,2 dl tej
- 8 dkg darabolt darált dió
- 2 evőkanál kakaópor
- 4 dkg csoki darabokra törve
- 9 dkg aszalt gyümölcs apróra vágva
- lekvár (mindegyik muffin közepébe 1-1 kávéskanállal.)
Előmelegítjük a sütőt 175 C fokra.
A margarint habosra vegyítjük a cukorral és a tojással, beleteszünk 2 ek. kakaóport, az finomra vágott csoki darabkákat, valamint az aszalt gyümölcsöt.
A száraz hozzávalókat összekeverem, majd a tejjel felváltva hozzátesszük a keverékhez.
A masszából kb.. egy evőkanálnyit teszünk a formákba, képezünk benne egy kisebb mélyedést, ebbe teszünk egy kanálnyi lekvárt, majd a megmaradt masszával lefedem.
30-35 percig sütjük.
Tetejére csoki mázat csorgatunk.