Mézes-narancsos csirkeszárny

• 8 db csirkeszárny
• 1 narancs leve
• 1 fél citrom leve
• 1 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál méz
• 2 gerezd fokhagyma

Keverd össze a narancs és a citrom levét az összetört fokhagymával és a szójaszósszal. Az így kapott páclevet öntsd a narancs levét összekeverem a összetört fokhagymával valamint a szójaszósszal. Öntsd a páclevet, a forgójuknál kettévágott csirkeszárnyakra, és hagyd néhány órát állni. Vedd ki a húst a pácléből és felforrósított olajban (a legjobb, ha Wokban) süsd meg. Sütés közben locsolgasd a visszamaradt páclével. Mikor a hús jól átsült, csepegtesd rá a mézet és gyors mozdulatokkal szedd ki (vigyázz, mert a méz gyorsan odaég, és keserű lesz a hús tőle) a wokból. Friss salátával nagyon finom.