Rántott sertésmáj
Rántott sertésmáj receptje - sertésmáj ételek
- 70 dkg sertésmáj
- zsemlemorzsa
- liszt
- tojás
- só
- valamint olaj a kisütéshez
A májat szeletekre vágom, majd papírtörlővel leitatom. Egymást követően lisztbe, felvert tojásba, valamint zsemlemorzsába forgatom.
Forró olajban kisütöm.
Még több sertésmáj étel recept:
Brassói sertéstarja | Sertésmáj füszeresen, kelben | Gyergyói májpástétom | Májgombócleves | Kenőmájas készítése
