Sajtos ponty
Sajtos ponty receptje - ételek
Hozzávalók:
1 kgponty,
egy tojás,
két kanál liszt,
5 dkg reszelt sajt,
2 dl tej vagy szódavíz,
só,
olaj.
Elkészítés:
A megpucult, megmosott halat cikkekre aprítsukés bemegsózzuk. Egy tojásból két kanál liszttel, 5 dkg reszelt sajttal és kb. 2 dltejjel vagy szódavízzel sűrű palacsintatésztát készítünk. A halszeleteketbeleforgatjuk, bő, felforrósított olajban kisütjük. Párolt almát tegyünk bele.
