Sertésraguleves kelkáposztával
Sertésraguleves kelkáposztával receptje - sertéscomb ételek
- 30 dkg sertéscomb
1 tasak Sertéssült Fűszervarázs
10-10 dkg sárgarépa, petrezselyem, zeller
30 dkg kelkáposzta
1 tk ételízesítő
1 ek liszt
2-3 dl tejföl
A 2x2 cm kocka formára vágott sertéscombot némi olajon pirítom, pároljuk a Sertéssült Fűszervarázs egyharmadával. 3/4 puhuláskor hozzátesszük a 2 cm-és kocka alakúra vágott zöldségeket, kelkáposztát, majd a megmaradt fűszerkeveréket, fűszerezzük 1 tk. ételízesítővel. Röviden pároljuk. Feleresztjük 1,5 liter hűvös vízzel, szépen lassan forraljuk. Mikor a káposzta megpuhult, lisztből, vízből és tejfölből készített habarással sűrítjük, megfőzzük.
Még több sertéscomb étel recept:
Aprópecsenye debrecenivel | Kímélô rakott kel | Mustáros hentes tokány hagymás burgonyával | Diplomata szelet | Olajban pácolt mustáros flecken