Tejfölös sertéshús
Tejfölös sertéshús receptje - fej ételek
- 8 szelet sertéshús
- 10 dkg gomba
- 1 fej hagyma
- 2 dl tejföl
- só,bors,mustár
A húst kiverem lisztben megforgatom,egy kevés zsírban átsütöm,és benne hagyom a zsírban.
A vöröshagymát üvegesre pirítjuk,ráteszem a húsra.
Kevés húslevessel felengedem és puhára párolom.
Hozzáadom a keskeny hosszúkás szeletekre szeletekre vágott gombát,kis mustárral sóval borssal ízesítem.
A tejfölt egy kanál liszttel egyenletesre keverjük,ráöntöm.
Egy-két perc forralás után leveszem a lángról.
Zsemlegombóccal tálaljuk.
Még több fej étel recept:
Ínyenc krumplifőzelék | Szélesmetélt tejszínes spenóttal | Gyors-finom tepsis rablóhús | Tofus lasagne | Garam masalás zöldségek tortilla lapban