Vendégváró csirke

• 1 csomag csirkeszárny (lehet comb is)
• 1 fej hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 kg burgonya
• 2 dl olaj
• Ételízesítő
• Pirospaprika
• 10 dkg reszelt sajt

A húst megmossuk, megpucoljuk. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra aprítsuk. A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, és hosszú hasábokra aprítsuk.
Közepes nagyságú tepsit megkenünk az olajjal. Elosztjuk benne a húst, rárakjuk a burgonyát. Folyamatosan rászórjuk a hagymákat, és sóval, borssal, ételízesítővel ízesítjük. Aláöntünk 1-2 dl vizet, ezután rászórom a pirospaprikával (ízlés szerint). Felforrósított sütőbe toljuk, és kicsi lángon kb.. 1,5 órát sütjük. Az elején fóliával betakarva sütjük,majd 1 óra múlva lehúzzuk a fóliát,úgy sütjük tovább. Amikor félig kész,rászórom reszelt sajttal,és pirulásig tovább sütjük.
Vegyes vágott savanyúságot kínálunk hozzá. Vendégek érkezése előtt előkészíthető.