Vödrös savanyúság
Vödrös savanyúság receptje - ételek
- 10 l víz
- 2 kg kr.cukor
- 40 dk só
- 1,5 l 20%-os ecet
- 10 db babérlevél
- 1/2 cs.mustármag
- 30 db egészbors
- 20 db szegfűbors
- 3-4 ek borkén
Hozzávalókat jól összekeverem. Forralni nem kell.
Egy jól záródó vödörbe öntöm és tehetünk bele:pl.
almapaprikát,uborkát,karfiolt,dinnyét,hagymát.
Vödör tetejét lezárjuk. Mindig annyit veszünk ki,amennyi kell.