A csirkét feldarabolom, és megszórom alaposan a fűszersóval, majoránnával Tepsibe teszem, kevés vizet öntök alá, befedjük fóliával és sütőbe tolva félig megpárolom. Mikor már belemegy a villa a mellehúsába vagy a combjába, akkor kiszedem a húst, és a tepsi aljába elrendezem a karikára vágott, darabolt zöldségeket. Visszaigazítom a fóliát, és készre párolom az egészet. Amikor már minden puha, a sajttal megszórom a húst, és pirosra sütöm az egészet.
Citromos csirke pirított burgonyával | Nagyanyáink paprikás csirkéje | Tejfölös citromos csirkebecsinált leves | Sörösdobozon sült csirke | Nyári csirkeleves babbal